哆啦啦的百寶袋

「鋤燒」的來源.

傳說德川家康在獵鷹途中突然感到飢餓.

命人在鋤頭上烹煮燒雞肉而得名.

鋤頭鍋底下是電磁爐.可以調整溫度.

鋤頭鍋右邊的環狀真的可以用木棒插起搬運.

鑄鐵鋤頭鍋因不規則的鐵肌紋理跟氣泡會釋放鐵離子.

補充鐵質封住原味跟營養.

比起其他鍋具更能完全入味~

安格斯牛肉.

和風小菜:涼拌青木瓜、山藥蕃茄沙拉、海苔小魚乾.

飯後甜點:綜合水果、冰淇淋、紅豆抹茶冰.

和風小菜跟甜點是三選一.只能點一次.

其他都是無限供應~

將牛肉沾上生蛋汁.

不但降低牛肉溫度更讓口感滑嫩多汁~

濃濃的日式風格.

座椅還是褟褟米的唷~

很虛的菜單.

肉類只有牛、豬可選~

但菇類蠻豐富的~

飲料:蘋果汁、可爾必思、葡萄籽汁.

一次送來一壺.要一起喝完才能喝別種口味....

三種都喝過覺得蘋果汁最好喝~

開動!

烏龍麵很好吃~

桌上有水跟醬油高湯可自行倒入扁鍋內調整鹹淡.

湯頭本身就是醬汁.不需沾另外的調味醬.

所以湯很鹹是不能喝的.

日本人稱壽喜燒是沒有湯的火鍋.

甜點選了新口味-抹茶紅豆冰.

很普通的一道...比較喜歡綿綿的雪花冰.

＊鋤燒日式壽喜燒.

晚餐$398+10%

台北市復興南路二段132號.